Des cultures et des villes - Entretien sur l’agriculture urbaine avec Jean-Hugues Berrou

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AGRICULTURE URBAINE

L’agriculture urbaine se développe. Faire pousser en ville de quoi se nourrir ne se réduit pas aux seuls potagers.  Le documentaire "Des cultures et des villes" de Jean-Hugues Berrou pour l’école AgroParisTech montre différentes expériences conduites dans le monde : des jardins potagers en ville, des containers pour faire pousser des champignons, des projets de fermes verticales ou encore des défenseurs du pâturage des moutons en ville…