Bilan annuel 2019-2020 de AU/LAB

Catégorie: 
AGRICULTURE URBAINE

Introduction au rapport:
 

Avec la situation actuelle entourant la COVID19, qui a eu un impact sur les producteurs agricoles urbains, qui a vu la population du Québec développer un engouement pour le potager et pour l’achat local et la volonté affichée du gouvernement de favoriser le développement d’une production alimentaire annuelle, la mission et la vision que nous avons eue dans les 10 dernières années : d’être en soutien au développement de l’agriculture urbaine sous toutes ses formes montre toute sa pertinence. Les connaissances et l’expertise unique d’AU/LAB ont encore été très sollicitées durant la dernière année écoulée.

Comme vous le constaterez dans ce bilan annuel, l‘équipe d’AU/LAB a mené plus de 25 projets de recherche, d’innovation et d’intervention. Des projets qui ont permis de continuer notre travail à documenter autant des pratiques et des techniques agricoles, le développement des producteurs urbains et l’impact économique de ceux-ci pour le Québec, que l’impact des potagers urbains sur la sécurité alimentaire. L’un des projets phares de l’année 2019-2020 a certainement été le lancement de la Centrale Agricole, le plus important espace dédié à la production alimentaire urbaine en intérieur, qui servira aussi de socle pour le développement d’un parcours d’incubation en 2020.